Cuisine Marocaine Tagine Pot Tajine Lead Free Terra Cotta Non Glacé Grand 12 Inche

  

Il s'agit d'un tagine 100% sans plomb. Nos tagines sont faites à la main et fabriquées à la main, simples et fonctionnelles, prêtes à être utilisées pour votre cuisson au four ou sur votre poêle électrique ou en verre à feu doux. Si vous avez un poêle à gaz, assurez-vous d'utiliser un diffuseur ou un mijot pour protéger votre tagine contre les fissures.

11 à 12 pouces de diamètre. 100 % sans plomb d'argile rouge. Un tajine (tah-zheen) est un plat d'Afrique du Nord (algeria, morocco et tunisie) ainsi qu'un pot spécial pour la préparation de ce plat.

Le pot tajine traditionnel est formé entièrement d'une argile lourde qui est parfois peinte ou vitrée. Il se compose de deux parties: un fond plat et circulaire avec des côtés bas, et un grand cône ou une couverture en forme de dôme qui repose à l'intérieur du fond pendant la cuisson. La couverture est ainsi conçue pour favoriser le retour de tous les condensats vers le bas. Avec le couvercle enlevé, le fond est ouvert et peu profond pour servir facilement à la table.

Les plats de tajines sont cuits lentement à basse température, ce qui entraîne une viande tendre et descendante avec des légumes aromatiques et de la sauce. Le couvercle a une formation en forme de bouton à son sommet pour faciliter son enlèvement. Tout en mijotant, le couvercle peut être retiré sans l'aide d'une mitaine, ce qui permet au cuisinier d'inspecter les principaux ingrédients, d'ajouter des légumes, de déplacer les choses ou d'ajouter du liquide de cuisson supplémentaire, si nécessaire. Veuillez noter que comme nos articles sont fabriqués à la main et faits à la main, chacun est unique et peut légèrement différer. Ce type de tagines est fabriqué dans un four traditionnel et en tant que tel a des zones sans glaçage.

Il y aura aussi quelques autres « imperfections » mineures. C'est normal et une partie attendue des tagines fabriqués de la manière traditionnelle. L'article "cuisine marocaine tajine pot tajine lead free terra cotta non glacé grand 12 inche" est en vente depuis dimanche, 30 avril 2017.

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1. pays/région de fabrication: morocco
2. matériel: terre cuite
3. compatibilité du type de réservoir: électrique
4. type: tagine
5. caractéristiques: sans danger pour le four
6. couleur: naturelle
7. mpn: ne s'applique pas
8. produits de cuisson: tagine
9. brand: "handmade"
10. set comprend: poêlon de base de tagine