Tout neuf, poêle à frire en cuivre cuivreux de 12 pouces de la marque All Clad. Le cœur en cuivre de cette poêle réagit incroyablement bien à la chaleur, ce qui en fait l'outil parfait pour frire des aliments et cuisiner des omelettes, ainsi que pour préparer des sauces délicates et des réductions.
Sa construction en cinq couches assure une liaison sécurisée des métaux : un cœur en cuivre épais et très réactif à la chaleur, pris en sandwich entre deux couches d'aluminium hautement conducteur, avec un extérieur et un intérieur en acier inoxydable facile à nettoyer qui ne réagit pas avec les aliments. Cela permet d'obtenir un temps de préchauffage rapide, un contrôle maximal de la température et une distribution rapide et homogène de la chaleur. Un anneau en cuivre ajoute une touche finale à l'extérieur brillant. La poignée en acier inoxydable rivetée reste froide sur la cuisinière.Idéale pour une utilisation sur tous les types de cuisinières, y compris l'induction. Dimensions de la poêle de 12 pouces : 12 pouces de diamètre, 2 1/4 pouces de hauteur, poids de 5 livres. Boîte d'origine non incluse.